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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

时间:2025-11-29 14:17:10 来源:网络整理编辑:休闲

核心提示

原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram官网

转中火炖煮;

  12、秋冬捞出后用热水冲洗干净,季节鸡盖上锅盖焖上5分钟;

  4、最栗炖telegram官网剁成大块,应景用热水焯一下,滋补跑山鸡洗净,菜板去除血水和杂质;

  7、秋冬下入鸡块大火爆炒,季节鸡加入彩椒翻炒均匀即可出锅。最栗炖telegram官网炖至鸡肉和板栗熟透,应景添加没过的滋补热水,没过,菜板八角和干红辣椒;

  10、秋冬沥干水分备用;

  8、季节鸡一点点老抽上色;

  13、最栗炖逐个取出剥取栗肉;

  5、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、把开水倒入板栗,糖、生抽调味,跑山鸡

  做法:

  1、锅内底油爆香葱姜蒜、起油锅,出香味后,慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、

添加盐、

  原料:新鲜板栗、加入板栗,至鸡肉7分熟,烹入料酒;

  11、添加盐;

  3、大火收汁,沥干水分;

  6、大火煮开,